Kulinarisches Potsdam
Die Potsdamer Restaurantlandschaft ist so vielfältig und abwechslungsreich wie die Stadt selbst. Ob deutsche Hausmannskost "wie bei Muttern", internationale Spezialitäten oder gehobene kulinarische Erlebnisse - in Potsdam speist jeder ganz nach seinem Geschmack. Viele Lokale in Potsdam legen großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und sorgen damit für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Gäste, welche besonderen Wert auf die Rezepte der deutschen Küche legen, finden in der Stadt zahlreiche Speiselokale, in denen regionale Klassiker wie Schnitzel, Eisbein, Rinderrouladen, Wildgerichte, gebratener und gekochter Fisch oder Kartoffelspeisen serviert werden.
Wer Fisch mag, sollte das Restaurant Der Butt in der Gutenbergstr. 25 besuchen. Moderne, deutsche Küche wird im Höfts in der Villa Kellermann (Mangerstr. 34) serviert. Viel Wert auf Regionalität wird im Restaurant Zum Fliegenden Holländer in der Benkertstr. 5 gelegt.
Neben der traditionellen deutschen Küche gibt es in Potsdam aber auch eine große Auswahl an internationalen Restaurants. Italienische Trattorien laden mit hausgemachter Pasta und knusprigen Pizzen zum Verweilen ein, während asiatische und südamerikanische Restaurants mit ihren exotischen Gewürzen und Aromen begeistern. Liebhaber der griechischen Küche kommen in der Stadt ebenso auf ihre Kosten wie Fans der französischen Lebensart und der russischen Spezialitäten. In Potsdam gibt es eine Vielzahl von Restaurants, die diese kulinarischen Traditionen aufgreifen, aber auch kulinarische Besonderheiten servieren.
Bodenständige französische Küche gibt es beispielsweise im Maison Charlotte in der Mittelstr. 20. Ebenfalls französische Gerichte serviert das Restaurant Juliette in der Jägerstr. 39.
Ob Gyros, Moussaka oder frischer Feta - die griechischen Restaurants der Stadt bieten eine breite Auswahl an mediterranen Köstlichkeiten. Die französische Küche ist bekannt für ihre Raffinesse und Vielfalt und auch hier wird man in Potsdam fündig. Von knusprigen Baguettes und cremigen Käseplatten bis hin zu delikaten Hauptgerichten wie Ratatouille oder Boeuf Bourguignon - die französische Gastronomie in Potsdam lässt keine Wünsche offen. Auch die russische Küche hat in der Stadt ihren Platz gefunden. Hier kann man traditionelle Gerichte wie Borschtsch, Pelmeni oder Blini probieren und sich von den herzhaften Aromen verzaubern lassen. Diese kulinarische Vielfalt macht Potsdam zu einem wahren Paradies für Feinschmecker und Genießer aus aller Welt.
Restaurants in Potsdam mit historischem Flair
Eine große Zahl an Restaurants ist in den Seiten- und Nebenstraßen der Brandenburger Straße sowie direkt auf dieser zu finden. Von den Einheimischen scherzhaft auch Broadway genannt, ist das die bekannteste Einkaufsstraße Potsdams. Aber auch im beliebten Holländerviertel gibt es eine ganze Reihe gemütlicher Schankstuben und Speisewirtschaften.
Ein besonderes Highlight der Potsdamer Restaurantlandschaft sind die zahlreichen Restaurants und Cafés, welche sich in historischen Gebäuden befinden. Beim Genuss kulinarischer Köstlichkeiten wird die einzigartige Atmosphäre dieser alten Bauwerke zum zusätzlichen Bonus. Viele dieser Lokale bieten zudem einen grandiosen Blick auf die Potsdamer Schlösser und Gärten und machen so jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Eine kleine Übersicht der Sehenswürdigkeiten in Potsdam haben wir ebenfalls für Sie zusammengestellt.
Fine Dining in Potsdam
Bei so viel Auswahl fällt es schwer sich zu entscheiden. Wer Wert auf gutes Essen legt, findet in unserer Fine Dine Box Potsdam 12 Gutscheine für ausgewählte Restaurants, in denen Sie einen wunderbaren Abend verbringen können.
(Die Autorin dieses Artikels H. J. lebt in Berlin, unweit der brandenburgischen Landeshauptstadt Potsdam. Beruflich ist sie in der Tourismusbranche tätig. In ihrer Freizeit erkundet sie gerne Brandenburg, fotografiert Sehenswürdigkeiten und hält die Schönheit der märkischen Landschaft mit der Kamera fest. Sie hat auch den lesenswerten Artikel über die Landeshauptstadt Potsdam geschrieben.)
